徐州是国家科委批准的“科教兴市”试点城市。现有科研机构140多个，各类专业科技人员20多万人，占全市总人口的2.3 ％，有46项重大科研成果在国内外享有声誉。有省高新技术企业25家，省级高新技术产品55项。徐工集团公司的计算机集成制造系统是国家“863计划”项目； 金山桥经济技术开发区为省级高新技术开发区。 　　徐州是江苏省除南京以外高等院校比较集中的城市。现有高校15所，其中中国矿业大学是全国重点高校之一。中等专业学校 65所，职业中学52所，普通中小学3813所，特殊教育学校18所，其中盲聋哑学校7所。全市普及九年制义务教育。

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徐州是国家命名的“田径之乡”，群众体育综合评估为全省第一。迄今为止，已有11人16次获9项世界冠军，4人次打破12项世界纪录。建成了可容纳观众3万余人的塑胶跑道田径场、田径训练房、游泳馆等一大批体育设施，近年还建成了国内最大的淡水游泳场。